ブラジル

プレミアムショコラ

100ｇ　750円　　人気No.1

サントアントニオ地域の農園主達が生産した力作コーヒー！ブラジルらしいカカオフレーバーと甘味、ビターチョコのような後味のフレーバーが魅力。

インドネシア カロシ トラジャ

スロトコ農園　深煎り

100ｇ　850円

まろやかさをあわせ持ったコクと苦味はこのカロシだけ。
深煎りにすることで高貴な香り、気品溢れる味わいをつくりあげました。 

良質の豆が生産されることで有名な地区、ウエウエテナンゴ。高い標高による寒暖差と肥沃な大地という自然環境で作り出され、豊かな香りとコクを持つ上品なコーヒー

神秘の島「地球最後の楽園」に佇む真紅の宝石。化学肥料は使用されず完熟チェリーのみを手摘みし、手作業で果肉除去発行・天日乾燥によって華やかでスイートな口あたりと優しく上品な風味が醸し出されます。

インドネシア アチェ州で採れるコーヒー豆。マンデリンらしさはありつつも

厚みのあるコクとスッキリした後味がマイルド。カカオ感とビターチョコのような甘味が一味違います。

卓越した力強いコクと苦み、肉厚な舌触りが特徴。豊かな余韻が口の中に広がります。

南国コスタリカの火山の麓で収穫されたトロピカルバレー。素晴らしい香りと甘みが特徴で、何度でも飲みたくなる。

熱帯雨林保護地区とパナマ最高峰バルかzwンに挟まれた厳しい環境だからこそ生まれるコーヒー。

農園主ホセ氏が作り上げたラ・サンタ農園にしか出せないフレーバー

シエラネバダはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味します。すっきりとしながら、どっしり重厚な深みがあり、心地よいコクと雑味のないクリアな後味が余韻を残します。

焙煎人が匠の技によりほどよく深煎りに焙煎。すっきりしたキレのある苦味、香ばしい香りのキリマンジャロをお楽しみください

焙煎から一定期間、定温でエイジングさせ、更に塾生を促しコクと甘味を最大限引き出しました。

コーヒー通には欠かせないコロンビア スプレモ。焙煎を熟知した職人が深煎りに焼き上げました。深みのあるコクと苦味。その奥にあるほのかな甘い余韻を味わっていただけます。

完熟チェリーをそのまま天日乾燥、最高ランクのG1。熟成したフルーツやモカを感じさせるエキゾチックな香りを心ゆくまで愉しんでください。「Ｂｕｎａ」アムハラ語で「コーヒー」

近年、品評会にて上位を独占するタンザニア南部地域のコーヒー

華やかな香りと風味、クリーンな後味を有した今までにない新たなタンザニアコーヒーが楽しめます。

モカの風味をたっぷり堪能してください。モカ特有のフルーティな酸味と華やかなモカフレーバーがおすすめです。

苦味を抑えたコクと爽やかな酸味が特徴。豊かな余韻が口の中に広がります。

浅煎りならではの華やかな香りと爽やかな酸味が魅力。浅煎りの好きな方におすすめ。